黑龍江日報(bào)訊（馮丹 記者 趙一諾）日前，記者從東北農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉，在近期美國油脂化學(xué)家協(xié)會（AOCS）年會公布的2022年人員獲獎情況中，該校教授江連洲榮獲美國油脂化學(xué)家協(xié)會杰出成就獎。
美國油脂化學(xué)家協(xié)會是當(dāng)今全球油脂界最具權(quán)威的、由杰出油脂、蛋白界精英組成的國際化社會組織。協(xié)會成立于1909年，擁有近4000名會員。2016年，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、華南理工大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)等單位發(fā)起成立美國油脂化學(xué)家協(xié)會中國分會，由東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授江連洲擔(dān)任主席。近40年，江連洲始終致力于大豆加工理論與技術(shù)研究和人才培養(yǎng)，開創(chuàng)了植物蛋白柔性加工理論，主導(dǎo)創(chuàng)建了以產(chǎn)品高端化、生產(chǎn)高效化、資源高值化為特征的中國特色大豆加工技術(shù)體系，獲得國家科技進(jìn)步二等獎2項(xiàng)等各級科技獎勵28項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利100余項(xiàng)。
